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【タイ】バンコクが世界一の食道楽都市の栄誉=イギリスの食関連サイトによる調査
配信日時:2014年5月16日 18時37分 [ ID:465]
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世界一美味しいものが食べられる都市に選ばれたバンコクには、高級レストランだけでなく、道端に並ぶ屋台やフードコートなど様々なスタイルの店舗があり、それぞれに経験豊富な食のマジシャンたちが腕をふるっている。
2014年5月15日、タイ政府観光庁は、イギリスの食関連サイトChowzterが独自に行なった調査で、世界一美味しいものが食べられる都市として、バンコクが選出されたと発表した。
イギリスの食関連サイトChowzterは、世界で最も美味しいファストフードは何かというテーマのもと、現地の人が現地の食材で調理していることを前提に、60品目を調査チームが試食して審査した。
結果、ヌードル部門では、バンコクのパッタイ・ティップ・サマイが、鶏料理部門でも、ポロ・フライドチキンのガーリック・フライドチキンが1位に選ばれた。
Chowzterでは、「タイのバンコクには経験豊富な庶民料理のマジシャンが、新鮮な材料を使って調理している。彼らは、食の世界の無名のヒーローだ」と評している。
バンコクは、他のロンドン、シンガポール、リマ、バンクーバーなどを抑えての栄誉となった。
【翻訳/編集:そむちゃい吉田】
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