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【タイ】バンコクのカオサン通りにあるケンタッキー・フライド・チキンが美味しい
配信日時：2014年9月18日 9時00分 [ ID:997]

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タイのKFCは衣がパリパリしている。

　2014年9月17日、タイの首都バンコクでバックパッカーの溜まり場として有名なカオサン通りにあるケンタッキー・フライド・チキン(以下、KFC)でフライド・チキンのセットを食べた。

　筆者は個人的に、タイに数あるKFCの中でも、カオサン通りのKFCがいちばん美味しいと思っている。というより、他のKFCがあまり美味しくない。お肉がパッサパサなのである。ジューシーじゃないのである。

　思うに、タイ人はフライド・チキンのジューシーさをあまり重視していないのかもしれない。KFCではないが、バンコクでいちばん美味いと評判のフライド・チキンを食べたことがあるのだが、筆者はそれもあまり美味しいと感じなかった。お肉がパッサパサだからである。

　しかし、カオサン通りのKFCだけは違う。外国人が多いのでその好みに合わせているのだろうが、しっかりとジューシーなフライド・チキンを味わえるのだ。

　ただし、値段はちょっと高めである。フライド・チキン2ピース、フライドポテト、ドリンクのセットが、バンコクの他のKFCで89バーツ(約267円)のところ、カオサン通り店は139バーツ(約417円)もする。が、それだけの価値は十分にある。


【取材/撮影：小林ていじ】

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